2011/4/24 バターなしのクッキー






バター抜きで、クッキーを作りました。
メープルシロップの風味がきいてます。
乳製品がだめだったりする子にもよさそう。
手で混ぜる感触も楽しい。

<材料>
 ・小麦粉120g
 ・メープルシロップ大匙2
 ・菜種油大匙2
 ・塩ひとつまみ

<作り方>
 ・粉と油を、手ですりすり混ぜる
 ・さらにメープルシロップを併せてしっとりさせる
 ・8ミリくらいに伸ばして、型抜き
 ・170℃で13分焼く

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